虾皮萝卜肉包
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萝卜包小时候的味道,小时候奶奶会用萝卜馅包粄子给我们吃,那时候好喜吃,吃了都不吃饭的!现在用萝卜馅包包子吃!

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
萝卜 1个
虾皮 50g
猪肉 100g
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加酵母放水和成面团,醒发至2倍大
  • 步骤 2/7
    萝卜去皮切丝用盐腌一会挤干水份,虾皮洗净控干水份,肉切小丁
  • 步骤 3/7
    锅烧热放油放肉炒出水份和油份加入萝卜丝和虾发炒匀放盐调味
  • 步骤 4/7
    面团发好后分成若干份
  • 步骤 5/7
    每小份用擀面杖擀成圆型
  • 步骤 6/7
    包入萝卜馅
  • 步骤 7/7
    全部包好醒发10分钟放锅蒸20分钟!
小贴士

馅炒炒味道更香!

发布于 2019-11-06
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