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虾皮萝卜肉包
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萝卜包小时候的味道，小时候奶奶会用萝卜馅包粄子给我们吃，那时候好喜吃，吃了都不吃饭的！现在用萝卜馅包包子吃！

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
萝卜 1个
虾皮 50g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加酵母放水和成面团，醒发至2倍大
  • 步骤 2/7
    萝卜去皮切丝用盐腌一会挤干水份，虾皮洗净控干水份，肉切小丁
  • 步骤 3/7
    锅烧热放油放肉炒出水份和油份加入萝卜丝和虾发炒匀放盐调味
  • 步骤 4/7
    面团发好后分成若干份
  • 步骤 5/7
    每小份用擀面杖擀成圆型
  • 步骤 6/7
    包入萝卜馅
  • 步骤 7/7
    全部包好醒发10分钟放锅蒸20分钟！
小贴士

馅炒炒味道更香！

发布于 2019-11-06
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