炸土豆饼
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额完小小网民奚晌

这个是我突发其想自己做的,本来自己就喜欢吃土豆,之前一直给小家伙炸薯条吃的,那天不想炸了,就想换换新花样。就想着炸薯片,可惜不会,就这样用面粉包住来炸了,也很香呢,小家伙说比薯条香。不过油炸的东西上火,还是少吃为妙。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
土豆 1个
面粉 100g
适量
生粉 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片,沥干水分。
  • 步骤 2/9
    用奶锅装面粉生粉适量,打匀。
  • 步骤 3/9
    加点水搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    打入鸡蛋一个。
  • 步骤 5/9
    充分搅拌,打到起泡泡。
  • 步骤 6/9
    放入切好的土豆饼,沾上面糊
  • 步骤 7/9
    放入烧开的油中炸。
  • 步骤 8/9
    炸另一面。
  • 步骤 9/9
    炸到两面都黄黄的就可以装盘了。
小贴士

先把油烧开,炸的时候改小火。

发布于 2019-11-06
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