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干煎小黄花鱼
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枉薨

煎之前先在鱼身上搽上盐，放5-10分钟鱼肉就比较有味道，很简单易学的一道菜，但越简单越有滋味的哦。

时间:10-30分钟
食材
小黄花鱼 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把鱼鲮刮净取出内脏洗干净
  • 步骤 2/6
    在鱼身上搽上盐
  • 步骤 3/6
    奄制5-10分钟
  • 步骤 4/6
    热锅下油放入黄花鱼
  • 步骤 5/6
    用中火煎至鱼身变黄
  • 步骤 6/6
    把另一边翻过来煎至熟
小贴士

煎的时候要用中火，还要撑握火候，不然翻的时候会掉皮或是会变焦

发布于 2019-11-06
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