苹果做成饼，真的好好吃，味道特别！粘上芝麻，外皮酥脆，里面酸甜软糯。咬一口下去，满嘴的芝麻香味、苹果香味。让你吃了一个又想再吃一个。有种像在吃麻薯一样，但比麻薯更好吃。
抽丝的苹果需要盐水浸泡，防止氧化变黑。