对于Blender这个品类一直是厨房的必备,一来可以简单的做做蛋白粉果昔之类的风味代餐,也可以在兴致之余做烘培各种的mixer.
之前在UK留学的时候一直用那种“棍式”的搅拌棒,在国外很流行一直是家庭厨房大型blender的补充品,选择这种搅拌棒的关键词就是方便且非常便于清洁,不用来回倒来倒去的折腾(多洗一个杯子在懒癌患者这里坚决杜绝)当然也有缺点,用过的人都懂的,一定要有开口适中正好可以放进搅拌棒的水杯作为容器,否则开口过大过浅就会搅拌不充分且引起外溅,开口过窄搅拌棒就伸不到底部也不能充分搅拌...终于陪伴我的一只搅拌棒在6年后终于不幸阵亡了...
于是也看了一些推荐,综合考虑很久结合我的需求 方便简单不占地方易于清洁不多洗杯子的情况下选择了ergo chef 这款my juicer. 目前市面上类似于这款的果汁机非常多也比较参差不齐,其实效果都是差不多的,选择这款的一个原因也是因为品牌的配件选择比较多,比如之后替换随行杯或者另配干磨杯也比较方便.
入了My juicer之后就开始各种疯狂的做各种营养搭配,想开贴慢慢分享给大家,以及积累下来的经验和教训,也可以和大家多多交流分享
这款配方既中和了芝麻桑葚黑豆粗粉的比较粗糙的口感又在没有加奶类的情况下提高蛋白粉的口味,蛋白粉和藕粉的搭配会稍稍有点奶味喔,此搭配无沉淀口感也是比较顺滑的