家中做了好几次提拉米苏，只用到了蛋黄，蛋白不知道做什么好。偶然在飞雪的博客上面，发现了这款蛋白芝麻饼，试着做了一次。味道还真的不错。
1，这里的蛋白不需要打发。
2，舀的时候要注意不能贪多，一多就会连在一起。我就有这种情况发生。
3，如果上面上色太快，可以用一张锡纸盖住，然后把下火开高一点点。