搜索菜谱、食材
煎鸡蛋卷
4.5万 热度 75 收藏
枯萎settlement

可以按照自己喜欢的口味做，主要是外形需要有好的想法。很适合一个人在家的时候享用，不用担心家里人饿到，索性就随心所欲，按自己的心走起。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
面粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打到碗里，放入面粉 盐 和水，搅拌成糊。
  • 步骤 2/7
    锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液，转锅摇晃，把蛋液摊成一个饼。
  • 步骤 3/7
    熟了后把两边向中间卷起。
  • 步骤 4/7
    再对折，出锅。
  • 步骤 5/7
    放在菜板上切条。
  • 步骤 6/7
    摆盘。
  • 步骤 7/7
    弄了点番茄酱来装饰，可以根据自己的口味，可以不放。
小贴士

火一定是小火，要不鸡蛋该糊了。

发布于 2019-11-13
评论
相关菜谱