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红薯糯米饼
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白衣影眠梦笑香

分享红薯糯米饼的家常做法,跟着步骤来,软糯香甜营养美味!

时间:10-30分钟
食材
熟红薯 1个
糯米粉 40g
白糖 10g
熟南瓜籽仁 适量
香菜 适量
黑芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    将熟的南瓜籽仁用刀尖从中间小心分离，修成花瓣形状备用。
  • 步骤 3/8
    将红薯去皮用勺子碾成泥。
  • 步骤 4/8
    拌入白糖和糯米粉。
  • 步骤 5/8
    揉成团。
  • 步骤 6/8
    将红薯糯米团分成8等份，揉圆按压成饼，放入不粘锅中煎至。
  • 步骤 7/8
    基本定型之后，将南瓜籽摆成花朵，香菜叶做花叶，黑芝麻做花芯。
  • 步骤 8/8
    小火慢煎至熟即可。
小贴士

糯米粉的用量要根据红薯的水分多少来适量添加。

白糖的用量可以根据个人喜好调节。

南瓜籽仁也可以用杏仁来代替。

发布于 2020-03-09
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