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软炸杏鲍菇
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伊人淡雅泪裴

吃火锅剩下了许多原材料，这不为了解决剩下的食材，也为了把食材做的更加美味，这道软炸杏鲍菇就出炉了，一边炸，儿子就一边吃，感觉味道还不错！

时间:30分钟-1小时
食材
杏鲍菇 2个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材：杏鲍菇、面粉、香葱
  • 步骤 2/11
    杏鲍菇洗干净，撕成丝状
  • 步骤 3/11
    面粉加少许酵母
  • 步骤 4/11
    再加适量盐
  • 步骤 5/11
    加清水
  • 步骤 6/11
    调匀后，加香葱拌匀
  • 步骤 7/11
    加入撕好的杏鲍菇
  • 步骤 8/11
    拌匀，让每一条杏鲍菇上都裹上一层面糊
  • 步骤 9/11
    平底锅上灶烧热
  • 步骤 10/11
    加入适量清油烧至油温6成热
  • 步骤 11/11
    一条一条放入杏鲍菇开始炸，炸至金黄色
小贴士

杏鲍菇有些软，最好炸到稍硬一些，比较脆

发布于 2020-02-11
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