用烤肉酱来调味的煎过的鳗鱼，搭配米饭，拌上酱汁，简单快手又美味。也可以自制照烧酱来制作这道鳗鱼饭，营养丰富鲜香可口值得一试哦。
1、烤肉酱料可以根据自己的口味选择品牌
2、也可以用酱油蜂蜜来自己制作照烧酱
3、鳗鱼用煎和烤的方式都可以。