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超简单的鳗鱼饭——一边吃一边看柯南吧～
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靴子猫battery

在曼食慢语鳗鱼饭的基础上稍微改动了一下～

食材
即食鳗鱼 适量
味淋 20克
清酒 20克
日式酱油 20克
海苔条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我买的是即食鳗鱼，大型超市或者淘宝都可以买到哦。烤箱180度烤15分钟，没有烤箱的话直接微波炉加热也可以啦。
  • 步骤 2/4
    准备软糯的米饭，我里面还额外加了小米，清香～
  • 步骤 3/4
    将味淋，清酒和日式酱油倒入锅内煮开，如果没有以上材料也可以用等量的生抽、料酒、蜂蜜代替，不过味道可能会有差别。
  • 步骤 4/4
    将加热好的鳗鱼放在米饭上，倒入3制作的鳗鱼汁，开吃啦～
发布于 2019-01-15
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