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超简单的盆栽裸蛋糕
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傲凝砸

自己“发明”了这款简单的蛋糕，就因为奶油不多了……但成品看起来颜值还不错的说，就记下来，以后慢慢再完善。

食材
蛋糕胚 一个
水果 若干
淡奶油 100～150g
奥利奥饼干碎 若干
翻糖多肉/果冻多肉/豆沙花 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    海绵蛋糕胚或者戚风蛋糕胚一个，大小随意，我这个是六寸哒。
  • 步骤 2/4
    用刀子沿外围划个圈，把中间的蛋糕挖出，注意底部留三分之一左右，不要挖露底了。
  • 步骤 3/4
    打发淡奶油，填入蛋糕洞中，加入喜欢的水果，再铺上奶油至八九分满。
  • 步骤 4/4
    填上奥利奥饼干碎至满盆 。用翻糖多肉、翻糖花、豆沙花、奶油花……水果啥的都行，装饰一下就美美哒啦！
发布于 2018-07-25
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