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蜜汁鸡肉串
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污秽

看到这个鸡肉串很像骨肉相连，吃着口敢不太一样，甜咸口的，味道不错！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 200g
洋葱 15g
蛋清 18g
豉油鸡汁 15ml
糖 3g
油 5ml
盐 1g
花椒粉 1g
孜然粉 1g
蜂蜜 5ml
甜面酱 10g
柠檬汁 适量
熟芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉切丁。
  • 步骤 2/11
    加洋葱碎。
  • 步骤 3/11
    加蛋清。
  • 步骤 4/11
    加豉油鸡汁，糖，盐，油5克，花椒粉，孜然粉，柠檬汁几滴。
  • 步骤 5/11
    拌匀。腌制30分钟。
  • 步骤 6/11
    穿串。
  • 步骤 7/11
    蜂蜜加甜面酱拌匀。刷鸡肉串用。
  • 步骤 8/11
    平底锅放适量油。
  • 步骤 9/11
    放入鸡肉串煎熟。
  • 步骤 10/11
    翻面继续煎。
  • 步骤 11/11
    趁热刷上甜面酱蜂蜜汁，撒上熟芝麻即可。
小贴士

小火煎熟

发布于 2019-11-01
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