昨天晚餐剩下一根麻辣腊肠,于是今天早上煎饼时把腊肠剁碎后放在饼里,再放入一些自家阳台种的韭菜,煎出来的饼味道棒棒的,以后多了一个消灭腊肠的好办法。
1、因面粉的吸水性不同和面加水时要边加水边搅拌少量多次加入。
2、我用了麻辣腊肠里面的有许多的调味料,所以除了盐我没有放其它的调味品,大家可以把腊肠和韭菜换成其它的,并放个人的喜好放入调味品。