肉丝香干炒雷笋
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
食材：雷笋、肉丝、香干
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步骤 2/11
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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步骤 3/11
放在案板上切成片，待用。
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步骤 4/11
将香干放在案板上切开，待用。
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步骤 5/11
将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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步骤 6/11
烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
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步骤 7/11
加适量的生抽。
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步骤 8/11
翻炒翻炒。
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步骤 9/11
接着，合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。
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步骤 10/11
然后，加适量的盐。
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步骤 11/11
调味炒匀，即可。
发布于 2020-08-19