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肉丝茶干炒芹菜的做法
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foreign温柔

芹菜具有较高的药用价值，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。混合茶干、肉丝一起炒，荤素搭配，营养均衡。

时间:10分钟内
食材
肉丝 100克
茶干 100克
芹菜 250克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜去杂质洗净，切段。
  • 步骤 2/8
    茶干切丝，用开水泡一下捞出。
  • 步骤 3/8
    猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。
  • 步骤 4/8
    锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。
  • 步骤 5/8
    锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。
  • 步骤 6/8
    放下芹菜，加些料酒煸炒。
  • 步骤 7/8
    待芹菜发蔫，放下茶干。
  • 步骤 8/8
    加盐，鸡精，煸匀即可。
小贴士

芹菜叶子营养很好，可以吃

发布于 2020-07-16
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