女儿很喜欢吃牛排,经常去外面吃价格贵不说,有时也不知牛排是否新鲜,听说外面好多牛排都是冰冻好久的牛肉,为了健康,女儿又实在喜欢,刚好在网上买了多功能铸铁锅,锅盖刚好能煎牛排,真是不错!
主要是牛排的处理,所以最好还是请牛肉店把牛排锤好,最好买那种现在腌好的,省时省力。
煎牛排最好用这种铁铸锅,非常棒!跟外面的牛排是一模一样的。