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铁板羊排
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帅呆scarcity

现在减肥阶段，晚餐基本不吃肉，将吃肉的时间放在中午，因为中午吃肉会有更多的时间将肉类消化掉。哈哈哈，自己给自己找理由了。其实，每个人的体质不一样，减肥最大的效果还是多做运动而且是有部位的加强运动，象游泳就是一项很不错的减肥运动，它可以让人体的全身肌肉锻炼得更加结实。我游泳一个月，身材明显滴苗条许多。加上练瑜珈，反正饮食加运动合理安排，一定会有健康身体的。

时间:10-30分钟
食材
羊架 200g
油 适量
盐 适量
柠檬汁 适量
生菜 适量
孜然 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备两块羊排（两人的份量）
  • 步骤 2/8
    羊排表面摸些盐然后放入铁板烧上煎熟。
  • 步骤 3/8
    准备柠檬，孜然和白糖（做羊排的蘸酱）
  • 步骤 4/8
    准备炼奶，柠檬和三文治酱（做沙拉酱）
  • 步骤 5/8
    取两勺三文治酱，一勺炼奶和一勺柠檬汁拌均匀。
  • 步骤 6/8
    孜然炒香然后加入适量的柠檬汁，矿泉水，白糖和盐调好酸甜口味。用做羊排的蘸酱。
  • 步骤 7/8
    羊排煎至两面金黄。可以按自己喜欢的程度煎至七，八成熟。这样口感更鲜嫩。
  • 步骤 8/8
    将自调的沙拉酱拌均匀生菜，煎好的羊排切小块蘸上酸甜的孜然汁，美味好吃，自己在家做比起在酒楼实惠很多，味道也很不错。
小贴士

无须技巧

发布于 2019-11-07
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