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红烧猪软骨
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一只知了o

好吃

时间:10-30分钟
食材
猪软骨 250g
姜 适量
肉桂 适量
料酒 适量
精盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
白砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回来的软骨排骨，洗干净。
  • 步骤 2/8
    放油，油热，放姜片和肉桂。
  • 步骤 3/8
    爆香，倒入排骨。
  • 步骤 4/8
    继续翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入料酒，适量的水、盐、白糖、酱油、蚝油。
  • 步骤 6/8
    盖上，继续焖。
  • 步骤 7/8
    收汁，即可。
  • 步骤 8/8
    做好了，红烧排骨。
小贴士

加入料酒，可以去下软骨的腥味，因为我没有对软骨进行焯水。

发布于 2019-11-07
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