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红烧罗非鱼
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杢德彪西塞罗本西
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,
时间:30分钟-1小时
食材
罗非鱼
1条
油
适量
盐
适量
红烧汁
适量
葱
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
葱切成葱花备用.
步骤 2/10
罗非鱼收拾干净,一切为二,并在上面打上花刀.
步骤 3/10
放进油锅中煎至两面金黄.
步骤 4/10
取出放入盘子里备用.
步骤 5/10
倒出锅中多余的油,再把煎好的鱼放进锅中.加入适量的清水.
步骤 6/10
加入料酒.
步骤 7/10
加入红烤汁.
步骤 8/10
加入盐.
步骤 9/10
加入葱.大火煮沸汤汁,转中火再煮30分钟左右.
步骤 10/10
待汤汁快收干时,即可出炉装盘食用.
小贴士
我家的锅子小,所以把鱼切开,如果你家的锅子够大,可以不用切开,整鱼做起来更好看.
发布于 2019-11-07
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