其实我们家还从来没买过鸭二节翅呢,以前买的话也是买鸡翅和鸡腿。上周末出去到超市里逛了逛看到鸭二节翅比平时便宜,于是也挑了几个回来。因为我喜欢吃烂烂的口感,所以昨天用电炖锅炖着吃了,味道很不错哦。
电炖锅不怎么会消耗汤汁,所以兑汤汁时水不用放太多。我比较喜欢吃烂烂的口感,所以用电炖锅炖了大概1个小时。炖好汤汁如果太多的话可以回锅收收汁,不收汁也可以,汤汁用来拌饭也不错。