红烧臭桂鱼
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醉笑三千席醉儿

红烧臭桂鱼

时间:30分钟-1小时
食材
臭桂鱼 1条
适量
适量
适量
适量
老抽 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把臭桂鱼洗净去鳞,放到盘子里备用。
  • 步骤 2/7
    将锅烧热油后,把臭桂鱼放入锅里煎(两面都煎)。
  • 步骤 3/7
    再放入切好的葱姜,再煎。
  • 步骤 4/7
    再放入糖、水和老抽煎。
  • 步骤 5/7
    盖上盖子焖半小时。
  • 步骤 6/7
    焖好后再煎一会儿就可以出锅了。
  • 步骤 7/7
    盛出来后可以放一些蒜和红椒。当当!一盘闻着臭吃着香的臭桂鱼就做好了,慢慢享用吧。
小贴士

发布于 2019-11-27
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