鱿鱼干是我家一直喜欢的干货，想吃了就隔夜泡发第二天就可以做各种菜肴来，这道用青椒和鱿鱼快速爆炒，味道很棒。
1.鱿鱼用半分钟焯水就好，时间越久口感越差。
2，辣椒接受不了太辣的可以切好之后加盐捏一下腌制几分钟能缓解辣味