天气渐凉，吃一点姜驱驱寒，偶尔做个鸭翅，啃啃骨头，挺香。
因为是姜爆姜要多放一点，才能吃到浓浓的姜味，我用的是子姜，但是现在的子姜已经老了。把姜烧得很入味，是不错的下饭菜。现在的尖椒挺辣了，根据口味放。