烤姜蓉鸭翅
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绿豆crash

整只烤鸭烤熟很美味,烤鸭翅应该也不错,边想边做,半小时之后,噔噔噔噔,香喷喷金黄黄的烤鸭翅扑鼻而来,家里的小帅哥闻香而停止网络游戏急忙下楼,来到厨房,看到我在拍照,催着我说:“妈妈,可不可以先让我吃一个,太香了,我控制不了我的口水了。,,”

时间:30分钟-1小时
食材
鸭翅膀 520g
姜蓉 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备鸭翅。 将鸭翅膀清洗干净之后一分三(鸭翅尖,鸭翅中,大鸭翅)
  • 步骤 2/7
    我用大鸭翅烤,其他的做另外的菜式。
  • 步骤 3/7
    大鸭翅放入容器里,然后磨些姜蓉,加入盐,白糖,料酒和生抽拌均匀腌制半小时。
  • 步骤 4/7
    将腌制好的鸭翅摆放入烤盘。
  • 步骤 5/7
    烤箱温度在200°上下火烤35分钟(两面,具体时间还得看各自的烤箱,食材的多少来定)
  • 步骤 6/7
    烤好一面翻过来烤第二面即可。
  • 步骤 7/7
    这款“烤姜蓉鸭翅”色泽金黄,姜香味浓,鸭翅肉质滋味醇香。很值得一试。
小贴士

烤肉类的食谱具体技巧就是注意观察烤箱的食物,留意别烤过了时间会影响肉质的口感。

发布于 2019-07-30
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