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干煸香肠秋葵
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亦枫天屎的翅膀

秋葵又名羊角豆、毛茄，是一种原产于非洲的物种

时间:10分钟内
食材
小秋葵 7个
香肠 2根
油 适量
盐 适量
十三香 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材图
  • 步骤 2/9
    秋葵香肠洗净，都切成片，
  • 步骤 3/9
    坐锅热油
  • 步骤 4/9
    先下香肠煸炒
  • 步骤 5/9
    待香肠转色后，倒入秋葵翻炒
  • 步骤 6/9
    加适量的食盐调味，翻炒
  • 步骤 7/9
    炒至秋葵软香肠熟，撒下少许十三香
  • 步骤 8/9
    出锅装盘
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

整个过程就是煸炒，不加水不盖锅盖。这样干煸的口味更香。

发布于 2019-11-28
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