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包子馅馅饼
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迷乱花海巢

做水煎包多余的馅料想法子消灭了，前几天看到这个馅饼的做法感觉很有意思，当时就琢磨哪次一定要试试，这不，今天这机会就来了，和普通的馅饼确实有些区别，里面有层次的咧，有兴趣的朋友可以试试哦！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
包子馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉分次加水搅匀
  • 步骤 2/14
    揉成面团醒发30分钟左右
  • 步骤 3/14
    分剂子刷油醒发20分钟左右
  • 步骤 4/14
    稍稍按扁
  • 步骤 5/14
    擀长
  • 步骤 6/14
    放上包子馅
  • 步骤 7/14
    如图卷起
  • 步骤 8/14
    如图卷起
  • 步骤 9/14
    如图继续卷
  • 步骤 10/14
    团成圆形醒10分钟左右
  • 步骤 11/14
    按成饼状
  • 步骤 12/14
    起油锅
  • 步骤 13/14
    下饼烙制
  • 步骤 14/14
    一面好了翻面
小贴士

面多醒醒会比较容易操作

发布于 2019-11-28
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