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烙葱花油馍
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少年先疯队队长

油馍：河南地方面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。

时间:10分钟内
食材
面粉 250g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱 1颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干面粉一份
  • 步骤 2/10
    揉成面团
  • 步骤 3/10
    揉好的面团放在案板上压成饼，拿擀面杖擀开
  • 步骤 4/10
    擀成面饼，上面倒上油，不同方向对折抹匀
  • 步骤 5/10
    依次撒盐 撒五香粉 葱花
  • 步骤 6/10
    撒好好面饼对折 在对折，折成长条，两手拉长卷成一个圆形
  • 步骤 7/10
    卷成的圆形压成饼，擀面杖擀开擀成烙饼的大小
  • 步骤 8/10
    放入电饼铛
  • 步骤 9/10
    烙至两面金黄就可以了
  • 步骤 10/10
    两面金黄，颜色很诱人
小贴士

和的面是不用发酵母粉，就是平时面条面，稍微硬些就可以

发布于 2019-11-08
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