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羊肉大葱饼
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负能量阿宁

家里有些羊肉馅，不知道做什么，在网上溜达的时候看见了千层饼的做法，立马就开始张罗着做了，味道还可以！

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉馅 300g
面粉 400g
葱 2个
姜 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大葱切末
  • 步骤 2/12
    姜切末
  • 步骤 3/12
    面粉加水和成面团，备用
  • 步骤 4/12
    羊肉馅加大葱末、油、香油、盐、胡椒粉、鸡精
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    面团搓成粗条
  • 步骤 7/12
    切成大小相同的机剂子
  • 步骤 8/12
    擀成薄饼
  • 步骤 9/12
    铺上肉馅，用刀切一个口子
  • 步骤 10/12
    逆时针卷，然后收好边
  • 步骤 11/12
    饼铛上放油
  • 步骤 12/12
    放入馅饼，熟后取出即可
小贴士

羊肉还是味道大了点，如果不喜欢吃羊肉的可以换成猪肉，猪肉是百搭的

发布于 2019-11-08
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