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土豆泥烙饼
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奎奎奎北

昨晚吃饭吃的太早，女儿睡觉后我和老公就觉得饿了，家里没什么蔬菜了，还有一个土豆，就做了这个土豆泥烙饼，呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
面粉 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆切片上锅蒸
  • 步骤 2/14
    蒸熟以后微微冷却
  • 步骤 3/14
    面粉加入温水和面
  • 步骤 4/14
    和成面团醒面20分钟
  • 步骤 5/14
    土豆泥加入盐碾碎
  • 步骤 6/14
    面团醒好后分成两个
  • 步骤 7/14
    每个擀成圆形
  • 步骤 8/14
    半边涂上土豆泥
  • 步骤 9/14
    压实
  • 步骤 10/14
    用叉子修饰边角
  • 步骤 11/14
    平底锅刷油煎
  • 步骤 12/14
    两面煎黄
  • 步骤 13/14
    放入第二个煎
  • 步骤 14/14
    两个都煎好就可以了 然后切两半就可以开动了
小贴士

醒面时间越长，面越柔软，因为晚上了，所以我就醒面20分钟就可以，土豆泥可以多放点，因为家里只有一个，所以分成两个饼就相对不是很多的馅料

发布于 2020-03-09
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