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大头菜粉条馅饼
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炯厮殉置遣

大头菜粉条馅饼是姥姥小时候经常做的，长大以后，每当品尝它的时候，都会想起我可爱的姥姥，也祝福姥姥健康长寿。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 500g
大头菜 200g
粉条 200g
油 适量
盐 适量
酱油 少许
香油 少许
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好面 倒入开水烫一半面
  • 步骤 2/15
    晾凉后加入适量的油
  • 步骤 3/15
    加入凉水和成面团，放一边醒一会儿
  • 步骤 4/15
    粉条煮熟，切碎
  • 步骤 5/15
    大头菜切碎，撒入盐杀出水分
  • 步骤 6/15
    粉条 大头菜 虾米放入一个盆中
  • 步骤 7/15
    加入适量的油
  • 步骤 8/15
    加入适量酱油
  • 步骤 9/15
    加入适量的香油
  • 步骤 10/15
    加入适量的鸡精，搅拌均匀
  • 步骤 11/15
    取一块面，整形成片，包入馅料
  • 步骤 12/15
    收紧口
  • 步骤 13/15
    电饼铛倒适量油，收口朝下，用手按扁
  • 步骤 14/15
    烙成两面金黄即可
  • 步骤 15/15
    完毕
小贴士

可以多加一些虾米哦 味道更佳鲜美。

发布于 2019-09-30
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