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锅塌子
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仔净唾接途

锅塌子百吃不厌，是懒人们的快手早餐，用料比较随意，但是味道绝对的好。上班族的理想早餐选择！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
盐 适量
水 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把所需食材洗净备用
  • 步骤 2/9
    葱切沫备用
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切细丝备用
  • 步骤 4/9
    把葱末，胡萝卜丝放盆里，加入一个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    在加入适量的面粉
  • 步骤 6/9
    在添加适量的水，继续搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    搅拌到成流动的糊状即可
  • 步骤 8/9
    平底锅烧热，该小火，不用放油，把面糊倒入锅中适量，转动锅体，小火烙制，一面金黄色，翻面再烙
  • 步骤 9/9
    烙制两面金黄色即可
小贴士

锅里不用放油

发布于 2019-07-01
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