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荠菜饼
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南极仙翁

春天了，荠菜开始上市了，新鲜又鲜美。今天用荠菜调馅儿，做了这份荠菜饼，皮儿松软，馅儿鲜美，很不错的一道面食。

时间:10-30分钟
食材
荠菜 200g
猪肉末 50g
发面团 200g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
酱油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    荠菜切碎，放油、盐、葱末、鸡精、酱油、肉馅拌匀
  • 步骤 2/10
    发面团一块
  • 步骤 3/10
    切小剂子
  • 步骤 4/10
    擀薄皮
  • 步骤 5/10
    铺上馅儿
  • 步骤 6/10
    再盖上一张皮，边缘压实
  • 步骤 7/10
    放入电饼铛
  • 步骤 8/10
    盖盖烙熟
  • 步骤 9/10
    切块
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

电饼铛很适合做面食，省时省力儿。

发布于 2019-11-11
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