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豆渣荠菜饼
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映岚纷泪雨

昨晚包的荠菜饺子，还剩下一点荠菜馅子，早晨正好打的豆浆，剩下一些豆渣，想起还有荠菜馅子，就顺便包起来了，吃的时候幸亏没吃出怪味道，还挺好吃的。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
豆渣 100g
荠菜 150g
鸡蛋 1个
猪肉 100g
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把面粉放到盆中
  • 步骤 2/9
    把豆渣放进去
  • 步骤 3/9
    放进去一个鸡蛋
  • 步骤 4/9
    和成面团
  • 步骤 5/9
    用手摁一个饼出来
  • 步骤 6/9
    把荠菜馅放在上边
  • 步骤 7/9
    包起来，收紧口
  • 步骤 8/9
    电饼铛少许油，把做好的饼放上去煎
  • 步骤 9/9
    一边金黄再煎另一面，煎好久可以吃了
小贴士

豆渣本身就含有水分，加面的时候就不要加水了

发布于 2022-03-24
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