打豆浆后的豆渣，我一直是丢弃的，后来发现别人都在用豆渣做好吃的东西呢，还说豆渣的营养不错，于是也就不丢了。今早上打豆浆剩下的豆渣我用来做了豆渣发面饼，确实不错呢。
喜欢甜的话，可以加点糖，这样做出来的豆渣饼就是甜味的了。