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洋葱焗蛋
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洋葱配鸡蛋很经典的组合，再配少许番茄酱吃就美极了。有没人和我一样喜欢洋葱与番茄呢？

时间:10分钟内
食材
洋葱 500g
鸡蛋 5个
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱二个、鸡蛋5个；
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入碗中，加盐、油打散备用；
  • 步骤 3/7
    洋葱切碎备用；
  • 步骤 4/7
    炒锅下油烧至5熟，倒下洋葱炒均匀和散开；
  • 步骤 5/7
    均匀的在洋葱表面；
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖，小火慢慢的焗5分钟左右至熟；
  • 步骤 7/7
    焗熟的洋葱蛋，切成小块淋上番茄酱即可食用。
小贴士

淋入蛋液后，要马上转小火，慢慢的焗，不然底部很快会糊底。

发布于 2019-11-11
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