看样子不错呀？怎么会是失败滴雪糕捏？恩，确实，看样子不错，但是，我宁可不要样子，只要它有着雪糕应该有的细腻口感－－但它没有的，所以，我只能称之为“冰糕”。我发现，这两天跟厨房里jms学滴菜菜，都差强人意，看来，俺还需要再度努力啊！雪花jj、阿苏，还有其它做过雪糕滴jms，来帮忙看看俺又哪里出错了哈～***************************************************
当时间到，俺打开雪糕盒滴时候，俺发现，这已经不再是雪糕，而是冰糕了……
整块雪糕僵硬得丝毫没有柔软滴美感……额滴神啊！俺又一次失败了……
昨晚，和小月、单单一起探讨这个问题，发现了几点：
1. 蛋奶浆不够浓稠，水分含量过多，导致结冰？
2. 淡奶油打发不够，导致结冰？
不知道是不是这些原因呢？是不是还有其它滴原因呢？jms帮我想想哈，俺打算今天再试试！