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辣白菜
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定半暮未凉

在家用这种方法做辣白菜是很快速的,不需要很长时间的发酵,前一天做好,第二天就可以吃到口中了,适合没有太多时间做菜的人.

时间:10-30分钟
食材
大白菜 半颗
辣椒酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好买来的韩式辣椒酱,我用的是酸甜口味的.
  • 步骤 2/7
    准备好需要的大白菜,去掉老帮和叶子.
  • 步骤 3/7
    用刀把白菜切成小块,放进盆中.
  • 步骤 4/7
    加入适量的盐,用手抓匀,腌两个小时以上.用力挤出水分备用.
  • 步骤 5/7
    把买来的辣椒酱倒在白菜上.
  • 步骤 6/7
    拌匀.
  • 步骤 7/7
    装进保鲜盒中,再腌一天即可食用.
小贴士

这种做法适合一次做少点,现做现吃.

发布于 2019-11-01
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