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辣白菜
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旧时光丶落笔缪

一直都非常喜欢吃辣白菜，去年网购了一些，吃过觉得太差劲了，真是糟蹋了辣白菜的名声，超市买的韩式辣酱本来是炒年糕的，前两天心血来潮决定自己腌一下试试，没想到味道不错啊。

时间:10分钟内
食材
白菜 1棵
韩式辣酱 20g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜心切成四分
  • 步骤 2/6
    用手拨开叶子
  • 步骤 3/6
    均匀撒上适量盐，加入凉开水加盖密封腌4-12小时
  • 步骤 4/6
    腌好后倒去水捏干，给每片白菜叶都抹上辣酱
  • 步骤 5/6
    加盖再盐3-5天即可食用
  • 步骤 6/6
    看起来很美味的样子
小贴士

嫩白菜腌起来会更好吃哦

发布于 2024-06-08
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