五花肉炒辣白菜
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辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。辣白菜发酵时产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。吃辣白菜需要细嚼慢咽,有利于消化。 辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃

时间:10分钟内
食材
辣白菜 200g
五花肉 50g
少许
大蒜 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将辣白菜和花肉准备好。辣白菜切成段,五花肉切成片
  • 步骤 2/7
    锅中油热后,先将五花肉放入煸至半熟
  • 步骤 3/7
    加入切好的蒜末,炒香
  • 步骤 4/7
    将辣白菜倒入锅中
  • 步骤 5/7
    加入适量的泡菜汤
  • 步骤 6/7
    炒熟后加入少许的葱花和香菜即可
  • 步骤 7/7
    酸辣口味的辣白菜炒五花肉可以享用啦
小贴士

吃辣白菜需要细嚼慢咽,有利于消化

发布于 2024-03-14
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