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卤猪耳朵
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醉春久醉绕心弦

看到有很新鲜的猪耳朵在卖，并且还送老汤，所以买了一个回来卤，别说，有老汤就是不一样，卤出来那叫一个好吃。

时间:1-2小时
食材
猪耳 1个
大料 适量
葱 适量
老汤 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪耳朵处理干净，飞水三分钟
  • 步骤 2/7
    准备好老汤
  • 步骤 3/7
    加入大料
  • 步骤 4/7
    冰糖及葱姜
  • 步骤 5/7
    烧开后放入猪耳朵
  • 步骤 6/7
    小火卤一个小时
  • 步骤 7/7
    凉凉切片即可
小贴士

没有老汤的可以根据自己的喜好增加大料的用量。

发布于 2019-11-29
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