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炝卤老豆腐
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雾气personality

雪里红家里基本上腌制后再吃口感脆搭配豆腐更入味

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 500g
猪肉 100g
雪里红 200g
油 适量
葱 少量
姜 少量
酱油 少量
干辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    腌制雪里红 洗净
  • 步骤 2/12
    切丁 过水
  • 步骤 3/12
    猪肉切片
  • 步骤 4/12
    葱姜切好
  • 步骤 5/12
    豆腐切块
  • 步骤 6/12
    盐水焯一下
  • 步骤 7/12
    干锅煎猪肉
  • 步骤 8/12
    微变色 放葱姜 炒香
  • 步骤 9/12
    放雪里红
  • 步骤 10/12
    少许酱油
  • 步骤 11/12
    放豆腐 添加适量水
  • 步骤 12/12
    放葱花 干辣椒 浇热油
小贴士

无

发布于 2019-11-29
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