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步骤 1/11
备好所需材料:巧克力酱,菠萝蜜,猪油,白糖
(糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上)
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步骤 2/11
先煮红豆糯米饭，红豆放电饭锅底层（难熟点）
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步骤 3/11
红豆上面再放糯米
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步骤 4/11
倒上适量的清水（像正常蒸米饭一样的份量）,煲20分钟左右，还有少许水分末蒸干打开
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步骤 5/11
加一勺猪油
和红豆糯米饭拌均匀
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步骤 6/11
再加入适量的白糖拌均匀
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步骤 7/11
拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可
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步骤 8/11
取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭
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步骤 9/11
菠萝蜜划开一个口，取出里面的核（核可留着用水煮熟吃）
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步骤 10/11
用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中
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步骤 11/11
最后放冰箱冷藏30分钟左右，让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中