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咸肉青菜花菜羹
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酷酷的披萨

按照中文取名规则，一般将事物的大类置于最后，而将其特性置于前。按照此原则，花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。

时间:10分钟内
食材
咸肉 70g
花菜 205g
青菜 90g
油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：咸肉（已切）、花菜（已清洗）、青菜（已洗净切开）、水淀粉
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
  • 步骤 3/9
    随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
  • 步骤 4/9
    接着，合入切好的青菜翻动一下煮开。
  • 步骤 5/9
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 6/9
    加适量的味精。
  • 步骤 7/9
    调味翻匀。
  • 步骤 8/9
    最后，加入水淀粉。
  • 步骤 9/9
    勾芡翻匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-04
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