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消暑冷面
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掰果BAAAAYGO

夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。

时间:10分钟内
食材
冷面 200g
糖 2勺
苹果醋 1勺
芝麻 适量
煎蛋 适量
蔬菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    冷面备好
  • 步骤 2/14
    用冷水泡10分钟左右
  • 步骤 3/14
    水开下冷面
  • 步骤 4/14
    煮5分钟左右就可以、冷面是熟的
  • 步骤 5/14
    用冷水过下煮好的面
  • 步骤 6/14
    黄瓜去皮、切丝
  • 步骤 7/14
    西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切切片
  • 步骤 8/14
    冷面捞出来放在碗里
  • 步骤 9/14
    配好的汁
  • 步骤 10/14
    个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上
  • 步骤 11/14
    按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上
  • 步骤 12/14
    成品图分享，谢谢
  • 步骤 13/14
    成品图分享，谢谢
  • 步骤 14/14
    成品图分享，谢谢
小贴士

1.冷面不要煮过头、影响口感、

发布于 2019-10-18
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