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土豆面条
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酥炸西红柿

这道菜简单好做，适合长期在外工作又没太多做饭时间的朋友们

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
干辣椒 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
面条 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    将洗好的干辣椒切段，注意不要太宽
  • 步骤 3/9
    把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分钟
  • 步骤 4/9
    在锅内放上少量的油，把泡好的土豆片放到锅里，同时放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分钟，
  • 步骤 5/9
    加入适量的水，开始煮，
  • 步骤 6/9
    水开后，加入挂面，这里由于蒸汽，拍的不清，不过没关系，可以看的到
  • 步骤 7/9
    加入适量盐
  • 步骤 8/9
    加入适量醋
  • 步骤 9/9
    加入适量酱油等到面条熟了，就可以装碗享用了
小贴士

把切好的土豆放在水里泡上一会，可以去除土豆里的淀粉，味道更好吃

发布于 2019-12-02
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