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虾皮拌油菜
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赫敏

最近天气热，不爱吃热菜了，所以每天都来点凉菜爽爽口，即营养又下饭。

时间:10分钟内
食材
油菜 300g
虾皮 20g
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
小葱 适量
七味粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好油菜
  • 步骤 2/13
    只取嫩茎和叶子部分
  • 步骤 3/13
    放入沸水中烫软
  • 步骤 4/13
    捞出沥干水分，切成段
  • 步骤 5/13
    小葱切成葱碎
  • 步骤 6/13
    虾皮用水泡五分钟，挤干水分
  • 步骤 7/13
    蒜切成末
  • 步骤 8/13
    上面所有原料放入容器中，加入盐
  • 步骤 9/13
    加入生抽
  • 步骤 10/13
    加入耗油
  • 步骤 11/13
    加入香油
  • 步骤 12/13
    加入七味粉，拌匀
  • 步骤 13/13
    装入盘中即可
小贴士

七味粉是一种日式调料，没有可用辣椒粉代替

发布于 2019-08-14
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