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凉拌胡萝卜豆芽
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想表白jack

好吃

时间:10分钟内
食材
豆芽 300g
油 适量
盐 4g
葱 20g
胡萝卜 30g
酱油 4g
香油 3g
蒜 8g
芝麻 4g
白糖 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，先将豆芽去掉根。
  • 步骤 2/8
    将胡萝卜切丝，葱切段
  • 步骤 3/8
    .锅中放入水烧开，放入豆芽煮5分钟。
  • 步骤 4/8
    .捞出放入凉水中过凉
  • 步骤 5/8
    沥干水份，放入盆中，放入葱，胡萝卜
  • 步骤 6/8
    酱油，蒜末，盐，白糖，芝麻，香油
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

豆芽焯过水之后一定要放凉水中过凉，这样口感才脆爽。

发布于 2019-12-02
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