搜索菜谱、食材
香酥免炸鸡排
7万 热度 733 收藏
女王的高傲以风

香酥可口，简单又方便，自制更安全健康

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 50g
料酒 10g
鸡粉 2g
花椒粉 2g
胡椒粉 2g
蛋液 少许
植物油 少许
玉米淀粉 10g
面包糠 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    点击填写制作步骤和技鸡胸肉解冻，切成薄片。入所有辅料（蛋液和面包糠除外）混合成的酱汁中腌制片刻巧
  • 步骤 2/4
    腌好的鸡排在蛋液中滚一下，在黏上面包糠，用手稍微压压，再均匀洒少许油，放在铺了锡纸的烤盘上
  • 步骤 3/4
    入烤箱中层，上下火170度，5-8分钟左右。时间要根据鸡排的厚薄和烤箱内实际炉温适当增减
  • 步骤 4/4
    切块，挤点儿番茄酱就行了
小贴士

家里没有番茄酱，只有披萨酱了，就用的披萨酱，但是里面有较大的番茄颗粒，所以用挤酱瓶的时候会堵住瓶口，所以画成这个可怜的样子。哎。。。大家注意吧

发布于 2019-08-14
评论
相关菜谱