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香酥鸡翅
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吃五花肉了吗
香酥鸡翅
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
6个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
食用油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
燕麦片
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
鸡翅洗净中间切一刀,这样入味
步骤 2/13
葱,姜,蒜准备好
步骤 3/13
鸡翅放入葱,姜,蒜,盐,料酒,胡椒粉抓均腌一小时
步骤 4/13
然后放保鲜膜,入微波炉高火8分钟熟了,去掉调料
步骤 5/13
吸油纸去掉表面水分
步骤 6/13
在准备鸡蛋,淀粉,燕麦片分别放入碗中
步骤 7/13
取个鸡翅放入淀粉裹上一层薄粉
步骤 8/13
在放入鸡蛋液滚均匀
步骤 9/13
最后粘匀燕麦片
步骤 10/13
全部完成放入盘中备用
步骤 11/13
锅中放少许油,油五成热下入鸡翅炸制表面金黄
步骤 12/13
炸完放吸油纸吸表面少许油
步骤 13/13
经过微波炉蒸熟在炸后,不但肉里面没有血丝,而且吃这口感最佳
小贴士
先把鸡翅用微波炉蒸熟,在炸制
发布于 2019-08-14
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